Жаңқа

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту
Темір жаңқалары

Жаңқа, жоңқа (Стружка) - кесетін құралмен бетінен сыдырылып алынған ағаш, металл және т.б. материалдардың жұқа, жіңішке қабаты. Қызылша қантын өндіруде қызылшаны арнаулы машинада тілімдеп жоңқалап, ондағы қант шырынын сумен шайып алады.[1]

Дереккөздер

[өңдеу | қайнарын өңдеу]
  1. Қазақ тілі терминдер сөздігі I том